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之后,甜品界的“新晋网红”——“固体杨枝甘露”几乎在一夜之间刷屏各大交际渠道热榜,不只带动网友纷繁着手DIY,更引得全职业跟进,成了近期消费市场的热门论题。
没吃过也没关系,你最近在朋友圈或短视频里多半刷到过它:对半切开的芒果做底,铺一层扎实的酸奶,最终装点上西柚、西米、爆爆珠等小料,愣是把杨枝甘露变成了“能捧在手上吃”的容貌。相关论题在抖音渠道的播放量已超6亿次,更在极短的时间内衍生出2.0、3.0版别,以及雪媚娘版、黄桃版等“邪修”吃法。
不少网友还去各大新茶饮品牌的谈论区“示威”,盼着能出“官方版”固体杨枝甘露。以茶百道为例,11月5日,品牌经过交际账号“官方接梗”,发布教程辅导顾客用门店小料复刻这款甜品,成果谈论区随即被“求上架”的声响刷屏,有网友留言:“别逼我求你,赶忙出个官方版!”
面临顾客的“呼声”,茶百道决断“听劝”,火速上架了固体杨枝甘露。据了解,该系列新产品上市首日全国总销量挨近25万杯。
记者阅读小红书等交际渠道发现,关于茶百道版“固体杨枝甘露”的评论十分多,有手残党网友狂喜“谁懂啊!自己做杨枝甘露像渡劫,请把‘懒人福音’焊死在菜单上”;有网友“诉苦”自己下班跑了三家门店都被店员奉告芒果现已用光了;更有尝鲜党晒单“刚炫完来报喜!吃完舔盒的程度。”茶百道相关担任人和记者说,杨枝甘露作为年销近亿杯的经典产品,一向深受顾客的喜欢,此次推出的固体版在保存网友DIY的中心构思基础上进行了专业晋级:选用新鲜芒果块,调配活菌酸奶,小料方面参加芋圆、布丁、西米和西柚,进一步丰厚产品的口感层次。
中国食品工业分析师朱丹蓬表明,近年来网红美食的诞生,往往源于经典美食在形状或调配上的微立异,经由用户传达或二次创造后,在社会化媒体构成论题热度。这背面是消费的人人物的改变——顾客不再仅是消费趋势的孕妇接收者,更成为潮流方向的创造者与传达者;而品牌方的人物也从“主导界说盛行”,逐步转向“发现并扩大盛行”。




