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8月的寨里镇，山风带着桃香。走进济南市莱芜区寨里镇郗鱼池村，雨后春笋的朱砂桃在阳光下泛着细腻的光泽，和风拂过，枝头的果实悄悄摇曳。正值桃园丰盈季，不少游客慕名而来，拎着果篮络绎在桃树之间，感触“桃醉一夏”的惬意与高兴。
郗鱼池村栽培朱砂桃起源于20世纪80年代，其时，乡民朱尔斯偶尔发现一棵共同桃苗，果实老练后色泽靓丽，红似朱砂，果肉离核，甜中带酸。后经判定，这是一种共同的优质种类，从而开端在本地推行栽培。“咱们的朱砂桃，果肉老练时由内向外渐渐变红，直至成为血红色。含糖量在12%—16%，口感甜中带酸，均匀一个有300克，大的能有600克。”郗鱼池村林果栽培专业合作社负责人朱泽东蹲在树下，拿起一个桃悄悄滚动并解说。
本年的采摘季与从前不同，郗鱼池村朱砂桃园在迎来一大批游客的一起，寨里镇朱砂桃工业联盟正式建立。镇里打破以往各村单打独斗的形式，将4个村、102家果园归入联盟，经过资源整合、品牌共建、标准化办理和商场拓宽，让朱砂桃工业走向规模化、安稳化。驻村联盟去参加了，经过“代言”“工业指导员”等办法，协助果农对接商场、优化栽培办法，并引导他们测验预售、会员采摘等新形式，让朱砂桃走出山村，进入城市超市和电子商务渠道。“咱们我们都期望凭借联盟渠道，把‘土特产’做成‘网红果’，用互联合作的办法让村团体经济真实活起来。”寨里镇党委副书记时玉凯说。镇里还与莱芜区本地的诺言楼百货、赢都超市等商超签约，建立直供专区，让市民在家门口就能买到新鲜桃子。
采摘季一开园，寨里镇就发布了肃然山周边采摘地图，将各果园的具置、种类特色、采摘时刻标示清楚，便利游客挑选。现在，郗鱼池村的盛果期桃园面积已达160余亩，亩产在1万斤左右。本年新增栽培40亩，经过种类调配和办理，让游客从盛夏一向能采摘到初秋，为村团体和果农带来更安稳的收入。为了可以更好的确保朱砂桃的口感与耐储运性，联盟引进测土配方上肥、疏花疏果、绿色防控等标准化技能，削减农药运用，并定时约请省果树研究所和山东农业大学的教授进行技能培训。
在深加工方面，果农已开端测验制造桃汁、桃脯、果酒等产品，并开始进入周边城市的农贸商场和农产品展会。“经过工业联盟整合资源，小桃子正撬动大工业，往后还将拓宽深加工链条，提高附加值。”济南市莱芜区寨里镇副镇长徐淑奎说，“郗鱼池村还使用采摘季带来的客流，开展农家乐、民宿等配套服务，让游客在采摘之后，还能在村里用餐、住宿，带动二次消费，逐渐提高朱砂桃工业的归纳效益。”
